2012年3月6日 星期二

紅茶、茶點與執事——大小姐的歸宅

  筆者很喜歡《黑執事》這部作品。可惜,筆者不是シエル,セバスチャン並不屬於我。想體驗當大小姐嗎?不妨來執事喫茶Swallowtail,尋找你的執事君吧。Swallowtail是日本著名的執事café,位於池袋乙女路。Swallowtail的執事君服務周到,儀態優美。最重要的是,他們會穿著燕尾服,這也是店名的由來。


  由於Swallowtail太受女性歡迎,經常客滿,所以事前必預約位子,恕不接受電話預約哦,電話都是非公開。而且必須要在15天前,透過網絡訂位。單次消費亦有時限,「当屋敷はお出迎えからお見送りまでを、80分とさせて頂いております。」過了80分鐘後,執事君會禮貌地請你出門——「小姐,出門的時候到了!」上網預約時,你可以先選擇自己喜歡的台詞。

  乙女們每到Swallowtail,都會以「歸宅」來形容之。「歸宅」中的「宅」,是指這間執事café的設定是大小姐的「別墅」。乙女們對每次的「歸宅」,都十分重視。作為貴族般的大小姐,又怎能穿得隨隨便便?所以她們都會盛裝打扮(通常都是穿小洋裝、裙子,化點妝。她們多數都會穿外套……原因嘛,請容筆者稍後再交待),務求以最美的姿態出現人前。

免子洞?
  從JR池袋駅步行至乙女路,就像是愛麗絲走進未知的仙境。Swallowtail位於地下1F,位置隱密,要下樓梯才能到達店鋪,感覺很像走進了免子洞。抵達Swallowtail店門,會先有人確認訂位。甫踏進玄關門,負責接待你的兩位執事,便會說出定番的歡迎辭:「お帰りなさいませ、お嬢様!」(歡迎您回來,大小姐!)並會接過你的外套、手袋。乙女們刻意穿外套,就是為了這一刻!為了讓執事君替她們脫外套,享受那數秒的親密接觸。然後,兩位執事打開大門,帶領你進入這間專為小姐而設的「別墅」。走過紅地毯,到達大廳,兩旁的執事們會再齊聲說:「お帰りなさいませ、お嬢様!」

英式的三層茶點
  入座後,執事君會為你遞上水杯及餐牌。餐牌當然是日文,如果執事君知道你不是日本人或者看不明日文,他會耐心地為你解釋。你可以自行點餐,或者讓他推薦。事無大小,只要一搖鈴,接待你的執事君便會為你服務。來到Swallowtail,必定要點茶。Swallowtail備有30種茶,而且都很不錯。最重要的是,執事君會根據今天對你的印象,幫你挑茶杯。不論是什麼茶杯,都是華麗得很,有著花邊裝飾。茶杯的款式也有11種。英式的三層茶點也是必試的食物。

  有些可惜的是,為了保持神祕感及氣氛,店內是全面禁止攝影。不過也是可以理解。雖然店內有執事君會說英文,但始終會少了點樂趣。因為Swallowtail的執事君會用日文跟你說敬語。Swallowtail在餐點、服務、裝修格調各方面,都力求做到高級,所以消費比一般café 較為昂貴,並非一般學生所能負擔。一個afternoon tea set盛惠¥2700。

  大小姐欲要「歸宅」,必先破產呢(笑)。

想窺探Swallowtail?馬上去片!(1:10-片尾)

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