2012年4月4日 星期三

日本節目:スイーツSweets(甜品世家)

繼之前談及到的《日本大放送》《日本風情畫》後,是次筆者稍作介紹一齣短短的日本節目:《スイーツSweets》(港譯:甜品世家)。



《 スイーツSweets》由日本富士電視台製作,內容當然是講述日本各地的精緻甜品,以及與技藝高超的甜品師傅進行訪談。每一集的《 スイーツSweets》,時間大多只有一分鐘左右,最長不過兩分鐘;不過勝在短小精桿,每集訪問一位甜品師傅和其最拿手的甜品,從製作過程到分享製作心得,全程也一絲不茍。

《 スイーツSweets》的概念,由一本記載各式各樣的甜品天書《The Complete Sweets》開始,每集一款,讓觀眾打開這部天書,對甜品有更深的認識,更重要的是使觀眾垂涎三尺,又不忍心吃掉那精巧的甜吃的同時,可以沉醉於甜品帶來的視覺享受和欣賞師傅的工藝。


閃閃生輝的燈光、沉實的旁白和悠揚的交響樂,令整個節目顯得更優雅。此舉定必讓一眾女士更喜歡這節目。或許《 スイーツSweets》的目標觀眾,正是對甜食有要求的高貴女生吧。

在香港,《 スイーツSweets》於高清翡翠台播映,由於節目時間太短,《甜品世家》都是用作「過場」,只是節目交替的過渡罷了。加上是不定期播映,要追看絕非易事。TVB將《甜品世家》開場的女聲「Sweet Sweet」,改成其自家製的甜品節目《甜姐兒》,其主持糖妹的錄音「Sweet Sweet」。當然原先日版由Meiji特約的畫面也被刪掉(筆者還是寫此Blog才知由Meiji贊助)。




《 スイーツSweets》全數共355集,並於2011年3月播出最後一集。至於香港現在播放的,筆者印象中是百多集而已。

喜歡甜品的讀者,不妨留意高清翡翠台,說不定會有幸翻閱一下這本《The Complete Sweets》呢!(較可惜的是找不到香港版的《甜品世家》)

或者瀏覽下列網址,若日後有機會赴日,欲親自試試的話,也有相關的資料參考。


スイーツSweets官方網站:
http://www.fujitv.co.jp/b_hp/sweets/index.html

其中有網友搜尋《 スイーツSweets》所介紹的甜品,並有評分和店鋪在Google地圖的標示,便於查找:
http://kakaku.com/tv/channel=8/programID=372/

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