在百貨公司的貨架上望見這些摺紙的教學小書，不期然令人想起從前小學課室上，鄰座的同學把習作簿的空白頁撕下，隨手便把帆船、盒子、紙炮、天鵝、青蛙等摺了出來，還記得那種青蛙若摺得有技巧，一按它的屁股，是可以跳起來的，一個小小的紙青蛙便足以樂上一個上午了。這不得不令人為之稱奇，一張小小的方紙通過不同的摺、疊、翻、插等技巧化為不同的形狀、事物，當中點與點的重疊、邊與邊的交錯，由平面到立體全憑一手鬼斧神工的手藝、一點天馬行空的創意。
摺紙(おりがみ)的意義對於我們來說，不僅是消閑的小玩意，同時亦是一門博大精深的創意手藝。摺紙工藝傳說起源於中國，亦有說法指最早出現的摺紙技術源自西班牙，而有關日本摺紙工藝的最早記載是德川幕府時代延寶八年(1680)，距今足有三百多年的歷史，而第一本記載摺紙技術的專書——《秘傳千羽鶴折形》在1797年出版。摺紙最初是供兒童消遣玩耍的小手藝，踏入1930年代，日本「現代摺紙之父」吉澤章對摺紙技巧加以改良創新，發展為成熟而有系統的國粹工藝。日本人視摺紙為民族國粹，在國民間相當普及，自明治時代起，摺紙被納入幼兒教育的課程範圍內，更是小學美勞課裏的指定教授內容。日本的電視台更時常舉行摺紙王的選拔賽。在日本長壽綜藝節目《電視冠軍》就曾辦過多屆全日本「摺紙王選手權比賽」，讓國民交流摺紙技術和欣賞神乎奇技的摺紙工藝。而座落於成田機場的日本摺紙博物館更體現出日本上下對摺紙的重視，視之為國粹文化，繼而介紹給全世界。
上圖為日本摺紙博物館內的展品
談及日本摺紙，不得不提的台灣漫畫家周顯宗的作品——《摺紙戰士》，《摺紙戰士》是以摺紙為題材的長篇RPG式歷險故事，自1990年起先後在《王牌小子》、《元氣少年》等漫畫週刊連載，後來更推出第二部《摺紙戰士G》和第三部《摺紙戰士X》。後獲日本WIZ動畫製作公司改編成52集動畫版，並先後在日、韓、台等地播放，亦曾在2008年TVB〈放學ICU〉時段內播出。是為不少港台青年心中的經典動漫作品。
摺紙的材料
傳統摺紙所用的紙最初是以質地薄而實的和紙為主，現在在市面上可見各式各樣的印刷摺紙用紙，常見的為二十四色的白底印刷紙，除單色紙外，文具店更可找到不少有花紋的特製用紙。 而常見的大小是15x15cm的標準尺寸，更有10x10cm、7.5x7.5cm等可供選擇。而不同摺紙用紙亦有質地厚薄的分別，厚身的紙的可摺性一般較低，較難摺疊，並不適用於摺疊精細的作品，但同時因為紙身厚，可以有足夠硬度支撐摺成後的立體，如一系列的四足動物摺紙，筆者發現用硬身紙摺成的青蛙是可以跳得更遠的。
在日式百貨公司常見的15x15cm的摺紙用紙，左面的是24色單色紙、中間的是動物花紋的特製印刷紙、右面的是傳統日式小花紋紙。
這是由高井弘明先生所設計的動物花紋用摺紙，由左至右分別為老虎、長脛鹿、牛、斑豹、鱷魚、斑馬和大象花紋。
值得一提的是在眾多摺紙成品，鶴的摺法歷史悠久，一直流傳至今，成為每個懂摺紙的人都必修的基本功。鶴在日本傳統中有長壽、吉祥的文化意義，日本有「千紙鶴」的文化傳統，傳說即一千隻紙鶴掛在窗前，誠心許願便可願望成真。因此，紙鶴有祈福之意，當身邊的人遇有不幸降臨，日本人多會摺紙鶴送上祝福，驅除惡運以保平安。
落手開工
說到這裡，筆者也手痕難耐，就按現成的教學圖本試摺一回吧。作為最初學者，就先來個動物系列吧。這個動物系列是由高井弘明先生所設計，是以印有動物花紋的特製紙來摺動物，在摺的過程加入拼貼的步驟，將頭部與主體或前身與後肢分開獨立摺出來，再一同拼合。雖然，傳統摺紙講求一紙摺成，不使用膠水、剪刀，但其實並不一定要墨守成規，反而拼貼技術的應用能容許創意有更大的發揮空間，往往有意想不到的效果，就像這種組合摺紙就可令成品造型更細緻、像真度更高。
先來的是老虎~
再來一頭斑豹~
再來的是斑馬和牛~
接下來的是長頸鹿和大象
除了走獸一大堆，還有魚和雀仔。
差點兒忘了還有一隻粉紅小豬。
從前摺紙技術是靠目視觀察、口授耳聞以傳遞，最理想的是找人即旁示摺一次，自己觀察注視，模仿試摺，再加以複習數片便可習得。現在學習摺紙更不是一件難事。市面上可找到很多教授摺紙的書籍，在網絡上更有不少圖文並荗的摺紙教學網站，主要的大型影片分享網更有大量摺紙教學短片分享，摺紙技術垂手可得，只要大家花一點時間，把創意投進眼前的一張小小方紙，相信過程會充滿樂趣和滿足，或許也可能找回一點童心呢。
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摺紙教學網參考：
《摺紙教室》
http://www.asahi-net.or.jp/~uz4s-mrym/page/origami0.html
《日本摺紙網》
http://www.origami-club.com/
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